Effluvium

La Genziana, pianta nota tanto per la bellezza del fiore quanto per le molteplici virtù curative, è apprezzata sin dall’antichità, infatti veniva utilizzata a scopi terapeutici. Una leggenda ungherese racconta che, durante una pestilenza, un angelo apparve in sogno al Re per indicargli la genziana come cura per contrastare l’epidemia e salvare la popolazione.

La radice, utilizzata per preparare liquori tonici, ha un sapore dapprima dolce, poi piacevolmente amaro. Grazie al suo spiccato potere eupeptico è da sempre utilizzata per numerose preparazioni quali aperitivi e liquori digestivi.

Il  “Liquore Genziana” della nostra distilleria nasce dall’incontro dei più pregiati vini Sanniti e le migliori radici di Gentiana Lutea. La lunga macerazione ed il sapiente metodo di lavorazione danno vita ad un liquore ambrato, dal gusto particolarmente strutturato e straordinariamente equilibrato. Un’eccellenza nel suo genere: un liquore dagli ingredienti semplici che sa regalare sensazioni intense.

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